家常蒜香味王骨如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 骨用蒜蓉1匙、味王粉半匙（沒有的話加味精1小匙、生粉1匙代替）、老抽半匙、糖1匙入味2小時以上。

2. 醃好後取出沾上面包糠。

3. 先用溫油炸至八九成熟，再改大火返炸至熟透。

4. 酥炸蒜香味王骨。