準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
豬肋排 :
適量蒜 :
適量 澱粉 :
適量家樂濃湯寶雞湯
口味 :
適量辣醬~ :
適量 輔料
具體步驟
1. 濃湯寶做湯~做醃料都不錯!~
2. 排骨切成小塊~蒜切成末(要多一點)
3. 醃排骨~排骨加蒜末~家樂雞湯寶~白胡椒粉~蠔油少許~鹽適量~白酒~攪拌均勻~
4. 排骨入味後~家幹澱粉漿好~放再冰箱裡醃一個晚上~
5. 蒸的時候~先在盤子裡抹上一點油~把排骨均勻的放在上面~在把辣醬醬均勻的塗在排骨上面~如果不喜歡辣的~也可不用辣醬~蒜香味的蒸骨也非常好吃了!~鍋上氣後~蒸大約25到30分鐘~的看排骨的多少來定!~