關於酸杏的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸杏麵包布丁，烘烤過的新鮮杏子酸味更加突出，酸中帶著微甜，同時果香也更加濃郁了，裹著嫩滑奶香布丁的麵包，外嫩裡軟有韌性...

食材明細主料雞蛋（4個）玉米油（50克）酸奶（100克）低粉（100克）白糖（25克（完全依個人口味））杏仁片（適量）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸奶原味杏仁蛋糕的做法步驟1、蛋黃4個，加入玉米油50...

“簡單中的簡單，其實做了那麼多次果醬，也不過就是加糖，加檸檬汁，煮，連水都不用加的，簡單又方便。”食材明細主料杏子果肉（400g）輔料砂糖（140g）麥芽糖（60g）檸檬汁（半個）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（...

“做完了酸奶，就想著用酸奶做麵包，趕快找方子，準備原料，想著家裡還有些杏仁片，把表面撒上點杏仁片，是不是更養眼一些，所以這款麵包沒有選擇一鍵式的麵包模式，而是先選擇一次手動和麵，再選擇2和...

食材明細主料原味酸奶（160g）低筋麵粉（200g）杏仁碎（100g）雞蛋（2個）綿白糖（100g）色拉油（120g）牛奶（70g）輔料小蘇打（1/4小匙）泡打粉（2小匙）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）杏仁酸奶馬芬的做法步驟1、先...

“我喜歡吃杏鮑菇，杏鮑菇味道鮮美，有鮑魚脆嫩的口感以及杏仁清新的香味，嚼在嘴裡很筋道。杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對...

“第一眼看上去有沒有以為是酸奶芒果的？呵呵，吃口也差不多哈，不愛吃清蒸的南瓜的童鞋這個應該可以接受吧，瘦身消暑的一道甜品。”食材明細主料南瓜（一小碗）酸奶（適量）杏仁（隨意）甜味（口味）蒸（工藝）十...

“烘焙做的多了，就怕吃胖，現在這陣只敢做些低油無油的來解饞，這款酸奶蛋糕做過多次，雖然無油，但口感細膩、入口即化，有輕乳酪蛋糕的感覺。”食材明細主料雞蛋（5個）低筋麵粉（90克）自制酸奶（330克）輔...

“冰箱裡有一瓶原味酸奶，天冷，不敢喝涼的，正好用它做曲奇吧！此方參考了臺灣孟老師的曲奇方子，因為酸奶比較稀，所以減少了一點兒用量；手上沒有檸檬，所以把原方中的檸檬皮屑也減掉了，原打算換成橙...

“弟妹自己做的酸菜，質量真好。菜的顏色好，味道也很純正。比買的好太多。質量上乘的酸菜，包餃子，燉白肉，各種時蔬搭配，吃了一頓又一頓。這次，用酸菜搭配杏鮑菇一起燒製，美味下飯。必須點贊。”...

“吃慣了藕盒、茄盒……今兒來道杏鮑菇盒！用蘑菇做肉盒，大概唯有杏鮑菇可以勝任了——其粗壯的莖杆，不僅香氣濃郁口感嫩滑，而且很適合切成薄片夾成肉盒；蘑菇傘和根也不要浪費，切碎與肉餡拌在...

食材明細主料杏鮑菇（兩個）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）糖（適量）醋（適量）澱粉（適量）水（適量）生抽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜杏鮑菇的做法步驟1、所需食材準備就緒2、杏鮑菇切厚...

食材明細主料酸奶（500g）輔料淡奶油（200g）吉利丁片（10g）杏桃（300g）糖（120g）黃油（80g）消化餅乾（200g）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）杏桃酸奶杯的做法步驟1、消化餅乾打成碎末以後加入融化黃油混...

“做杏梅果脯的湯汁，利用湯汁做的果醬，果醬用來做甜品。果醬酸奶拌走起。”食材明細主料果醬（適量）酸奶（1份）輔料麥片（小許）櫻桃（1個）調料蜂蜜或無（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏梅果...

“炎炎夏日，每個家庭的冰箱裡，都少不了冰品，果凍，冰棒，冰淇淋。。。今天我給大家做的是酸奶杏子冰，因為婆婆前天買了很多杏子，家裡又沒人愛吃，自己一個人也吃不了那麼多，想到如果拿來做冰，不知道...

“又到鮮杏上市的季節了，每到這個時候，我都會自已動手熬煮杏醬，喜歡杏酸酸甜甜的口味，做成果醬後用來抹面包或是做小點心，味道非常好。杏又稱杏子，其果肉，果仁都可食用，杏果實營養豐富，含有多種...

“野山坡，俺從山裡來，杏仁片，好吃看得見；用這個杏仁片，做個酸奶餐包，真是好吃，又香。”食材明細主料高粉（400克）牛奶（120克）酸奶（100克）全蛋液（50克）白糖（50克）黃油（30克）輔料食鹽（3.5克）酵母（4克）杏仁片（適量）...

食材明細主料高筋麵粉（400克）酸奶（180克）全蛋液（45克）鹽（2克）糖（20克）酵母（4克）黃油（20克）輔料全蛋液（適量）杏仁片（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）杏仁片酸奶小餐包的做法步驟1、除黃油之外，所有...

“超級鬆軟的小餐包,用來作早餐真的是棒級了,而且只需要一次發酵,省去了更多的繁鎖的步驟,大大的縮短了整個麵包過程的時間.絕對是上班族的佳選取.加入了酸奶使麵包更鬆軟更香甜.杏仁...

“網購的杏子，小且酸，所以想著法的消耗它！”食材明細主料杏子（5個）酸奶（200g）輔料楓糖漿（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃杏酸奶昔的做法步驟1、網購的杏子2、清洗乾淨3、把杏子的核...

“酸奶杏仁蛋糕，其口味可比美芝士蛋糕，芝士好貴啊，酸奶就不同了，平民多了，吃起來絕不輸芝士蛋糕，清新輕盈不膩，有益低脂！”食材明細主料凝固型酸奶（200克）低粉（50克）玉米粉（20克）黃油（55克）蛋黃（4個）蛋白...

“南方人吃不慣北方的杏，瞅著一個個挺漂亮的，可是硬的時候酸，不等放軟它又要壞了。為了不浪費，我把它們削了皮用蜂蜜和冰糖給糖漬了，出了很多的湯汁，挺清爽好喝的，杏肉糖漬了一天一夜，也不酸了...

“天氣寒冷，來一鍋又辣又酸的熱鍋菜暖暖身！菇菌類，是素食首選食材，平凡的做法難以突出其味，試試水煮，加些酸菜，又辣又酸，醒胃；加了粉絲，沾滿麻辣的味道，既可以當菜，也可以充當主食。無論是食肉獸還...

“酷暑難熬，食慾不振，吃些酸爽的菜品開胃吧。杏鮑菇搭配菠菜莖，用自己調製的酸爽涼拌汁拌一拌，開胃下飯很不錯。”食材明細主料杏鮑菇（250g）菠菜（250g）輔料大蒜（適量）調料橄欖油（適量）鹽（適量）白糖（適...

“一道鮮美的果汁榨好了，開喝吧！來補充維生素C吧！”食材明細主料甜杏（三個）酸奶（100克）輔料純淨水（一杯）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸奶甜杏汁的做法步驟1、提前準備好所需材料備用。2...