美味的糖醋油爆蝦如何做簡單又美味

糖醋油爆蝦作為一道家常菜，味道鮮美，營養價值豐富。所需要的食材主要為小龍蝦、沙司。小龍蝦肉質細嫩，味道鮮美，作為一種最為常見的美味，營養價值豐富，沙司口感鬆軟味道鮮美，搭配上小龍蝦，經過高溫的不斷翻炒，味道鮮美，營養價值豐富。令人垂懸欲滴。

主料

輔料

具體步驟

1. 將蝦洗淨，瀝乾，減去須，姜切成小碎粒

2. 鍋中坐油見熱

3. 將蝦倒入鍋中中火稍微炸一會，就撈起，少許片刻

4. 等蝦溫度燒降，再將蝦過一遍油鍋，起過漓油

5. 將剩下的油大部分倒起來，流下少許，改小火，倒入2大勺的白糖

6. 2大勺的黑醋，邊炒，使糖溶化

7. 倒入少許的沙司，醬油，鹽，調味

8. 將蝦倒入調好的糖醋汁中，中火煮至汁水稍幹

9. 關火，將姜粒倒入，利用餘溫拌勻，即可起鍋