主料
輔料
具體步驟
1.蒜頭切碎。
2.青菜切絲備用。
3.九節蝦洗淨。
4.鍋中放油炒香蒜粒,倒入蝦大火翻炒。
5.噴入料酒炒勻。
6.加入生抽炒勻。
7.最後撒上青菜絲炒勻即可。
8.上菜了!
烹飪技巧
大火爆炒。