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美味的油爆龍蝦如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.73K
美味的油爆龍蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

油爆龍蝦是四川人或者是其他的喜歡吃辣的人的最愛吧,特別實在在炎熱的夏天吃小龍蝦反而成了熱門的風潮,大家都喜歡在夏天出門去到外面吃小龍蝦加上一杯爽口的冰啤酒,這就是大家完美的夏日宵夜了吧,看的流口水了吧,一起行動親自去試試吧。

主料

小龍蝦 :適量

輔料

油 :適量
豆瓣 :適量
香果 :適量
大蒜 :適量
青椒 :適量
幹辣椒 :適量
桂皮 :適量
香葉 :適量
蔥 :適量
八角 :適量
鹽 :適量

具體步驟

清洗小龍蝦,去殼,去蝦線,放入鹽.薑片.啤酒,醃製半小時即可。不會去殼,出門左轉百度點扛。

還是若干,哈哈,看自己口味,不必介意多少。

加足油,8成熱,放入小龍蝦,大火三分鐘,起鍋。

燒油,依次放入青紅花椒,香料,薑片,大蒜,新鮮朝天椒,猛火喲!放入豆瓣炒香,放入幹海椒。

放入炸好的小龍蝦翻炒,放入味精,糖,最後看口感放入鹽,準備起鍋

撒了些芝麻。