麵糰呈現光滑狀態。在發麵餅的時候,需要的原料主要包括麵粉、酵母粉、清水、植物油以及食鹽等等。至於水溫的選擇,建議選擇使用溫水來發麵餅,能夠使得發好的麵餅吃起來更加鬆軟一些。發麵餅,可以用來做玉米發麵餅以及紅糖發麵餅等口味。