關於三味Cookie的知識

“閒著沒事的時候，心血來潮做了這款Cookie，所用recipe還是當年法國留學的時候，一個斯洛伐克好友給到我的，再一次做，還是比較成功的，而且整個製作過程，也很有感覺，也算是對曾經的一種回味和紀念...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：120糖粉：100雞蛋：1個香草精：少許低筋麵粉：240輔料檸檬汁：15ml具體步驟1.製作黃油糊：在攪拌盆中放入黃油，室溫軟化，用...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料黃油：225糖糖：100麵粉：175玉米粉：50鹽：1／4TSP輔料可可粉：50黑巧克力：50具體步驟1.Preheattheoven.烤箱預熱。Creamthebutt...

“元宵節來了，過元宵節，當然要吃湯圓。琳琅滿目的湯圓、鹹味、甜味、水果味、雜糧味等等。湯圓營養豐富，軟糯好吃，老少皆宜，但是不宜多吃，糯米不易消化。每種口味都想嘗。不妨來一個三味湯圓...

“簡單又快速，顏值高又低熱量。”食材明細主料山藥（1根）輔料藍莓醬（適量）山楂醬（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）三味山藥的做法步驟1、山藥去皮切段上鍋蒸熟。2、找比較直的段改刀成...

“三文魚是個好食物，無論是生吃還是烹調後吃都很有營養哈，今天就來兩份不同口味的三文魚吧，既簡單又美味哦~”食材明細主料三文魚（一段）輔料鹽（適量）味增（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“酸辣甜，味道不錯呢😊火龍果的果皮是相當有營養的，而且火龍果的果皮含有非常珍貴的營養物質花青素，是一種強力抗氧化劑，強於胡蘿蔔素10倍以上，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高...

食材明細主料雞爪（6-8個）鴨爪（6-8個）牛腱肉（1塊）豬肚（1個）輔料老薑（2大塊）老滷湯（2包）粵味滷煮包（1包）蘋果（1個）老抽（1-3勺）生抽（3-5勺）黃酒（半碗）醬香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）高階（難度）滷味三拼的做法步驟1、老...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料軟化的黃油：95香草精：4ml蛋：1個黃糖：90白糖：85Bakingsoda：2鹽：1熱水：4ml烘焙用巧克力豆：140低筋粉：155剁碎的核桃：50輔料具體步...

“媽媽說家裡有隻鵝，心裡突然一亮雖然不是很愛吃鵝肉但是我很有想法想嘗試做一次因為昨天做了個小麻花大家給了我很多鼓勵和力量，西西所以經過很長時間的叮叮咣咣這盤富有感情的三味鵝就...

食材明細主料麵粉（適量）牛肉（適量）豆沙餡（適量）輔料大蔥（適量）酵母（適量）配料鹽（適量）姜（適量）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）雞精（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）三味花捲的做法步驟1...

“梨是“百果之宗”，因其鮮嫩多汗、酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱。煮熟的梨有助於腎臟排洩尿酸和預防痛風、風溼病和關節炎。”食材明細主料梨（1個）香蕉（1個）奇異果（1個）砂糖橘（1個）輔料...

“Sandwich是一種典型的西方食品，以兩片面包夾幾片肉和乳酪、各種調料製作而成，吃法簡便，廣泛流行於西方各國。Sandwich的歷史幾乎和麵包一樣古老，只是最初似乎沒有一個特定的名字，關於sand...

“一回，因為舅舅的喬遷之喜，我們一大家的人都到他家裡去參觀。中午飯桌上有個菜特別的可口，其實就是茄子。席間的一個丫頭說這個叫做“三味茄子”，我問是那“三味”，她說是大蒜、香菜和肉沫...

“Kasirha上週的燕麥脆餅大家讚歎聲一片，好好吃！絕對的甜品美味。週日一如既往的美食，今天在食譜中加入了手指餅乾，減少了一點兒糖分。餅乾變得軟了些，少了幾分甜，小寶很愛！入口鬆軟，回味悠長！...

食材明細主料牛肋條肉（適量）雞蛋（適量）油炸豆腐片（適量）輔料蔥（適量）八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）姜（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）五香粉（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

“這款美味不需要將雞蛋打發，口感也不是蛋糕般的鬆軟，但絕對值得一試，回味無窮。之所以叫它cookie是因為蛋糕體是美國的小寶乾媽給的。做過幾次了，在美國的甜品cookie基礎上少了些糖和黃油...

“轉眼進入臘月時節，根據南方習俗，臘月裡做臘魚臘肉準備過年了！這也是一種儲存食物的一種方式，其實臘肉並非因為在臘月所制，臘月的臘（la）與臘肉的臘（xi）在古文裡並非同一個字，亦即，臘月的臘是繁體...

““砂鍋三味”，為膠東沿海傳統年菜佳餚。是用豬肘肉、雞蛋、帶骨雛雞肉，放入砂鍋內燉制而成。此菜選料嚴謹，製作精細，注重火候，原汁原味，鮮香適口。成菜在砂鍋菜式中獨具一格。砂鍋三味肉酥...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶油：250糖：120鹽：1/4t蛋：1個低筋麵粉：360香草精：1/4小匙牛奶：3大匙輔料具體步驟1.奶油糖鹽打到鬆發，再加蛋攪打均勻。2.篩入...

“本想做三杯雞，可是同事說，夏天了，別吃那麼多肉，會胖……那……我少吃點肉？那……我把三杯雞改成別的？那……就來個三杯燒三味好了。”食材明細主料杏鮑菇（2個）土豆（1個）臺灣香腸（2根）輔料九層塔（...

食材明細主料茄子（2個）尖椒（4個）輔料土豆（1個）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味地三鮮的做法步驟1、準備2根茄子，1個土豆，幾個尖椒。清洗乾淨備用。2、茄子，土豆，尖椒切好備用。3、蒜，大蔥切...

食材明細主料雞翅根（18個）雞蛋（6個）豆腐皮（4張）輔料食鹽（1勺）香葉（4片）八角（3個）桂皮（2節）幹辣椒（5個）薑片（4片）生抽（1大勺）老抽（2大勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高階（難度）三味滷鍋的做法步驟1、雞蛋下入鍋中...

食材明細主料紅米（100克）紅豆（50克）紅棗（10枚）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅顏三味的做法步驟1、先將紅米、紅豆、紅棗洗淨，用清水發跑至軟備用。2、將紅米、紅豆入鍋中加水適量煮粥，紅...

“過年，魚不可少，每年家裡不是清蒸就是紅燒，今年我們來做泰式的三味鱸魚，酸中帶甜，甜中透辣。”食材明細主料鱸魚（1條）輔料紅椒（1個）青豆（1把）幹香茅（1把）姜（1塊）青檸檬（1個）澱粉（2克）配料紹酒（2勺）生抽（1勺）...