牛奶木瓜凍外形上看起來就像果凍一樣,看起來賞心悅目十分美味。自己在家裡做不僅能保證沒有其他的新增,十分營養健康。更是在炎熱的夏季也十分適用,冰凍爽口的牛奶木瓜凍不僅能清熱祛暑,讓人在疲憊的夏天瞬間元氣滿滿活力四射。
主料
木瓜 :1個輔料
吉利丁 :適量具體步驟
吉利丁片用清水泡軟;牛奶加入白糖用小火加熱(不用沸騰,溫熱就好);
將泡軟的吉利丁片擠去多餘的水分,加入到牛奶中,攪拌均勻,讓吉利丁片完全融合到牛奶中,放涼備用
木瓜切去頂部的一小部分,然後用小勺輕輕挖空中間的籽
在木瓜底部放一個小碗,這樣比較穩當,然後將牛奶輕輕倒入木瓜中,蓋上頂部的蓋子,包上保鮮膜,放入冰箱冷藏兩個小時
在木瓜底部放一個小碗,這樣比較穩當,然後將牛奶輕輕倒入木瓜中,蓋上頂部的蓋子,包上保鮮膜,放入冰箱冷藏兩個小時
牛奶完全凝固後,取出切成小塊即可