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爽口的牛奶凍如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.85K
爽口的牛奶凍怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

牛奶凍是一款家常的甜品,許多人非常喜愛這款甜品。牛奶凍的主要食材為牛奶,通過獨特的甜品工藝製作而成,口感極其順滑,口味微甜可口,老少皆宜,是這個炎炎夏日的絕佳甜品,不容錯過。牛奶凍做法簡單,喜歡的親們就可以動手嘗試一下啦。

主料

牛奶 :300g
吉利丁粉 :10g

輔料

糖粉 :適量
椰蓉 :適量

具體步驟

爽口的牛奶凍怎麼做好吃又簡單 第2張

1.吉利丁粉用水稀釋,攪拌到無顆粒狀。

爽口的牛奶凍怎麼做好吃又簡單 第3張

2.牛奶放入糖粉,攪拌。

爽口的牛奶凍怎麼做好吃又簡單 第4張

3.倒入稀釋好的吉利丁粉,攪拌。煮開離火。

爽口的牛奶凍怎麼做好吃又簡單 第5張

4.倒入碗裡,涼涼。

爽口的牛奶凍怎麼做好吃又簡單 第6張

5.倒入模具,放入冰箱冷藏至凝固。(進冰箱冷藏一個晚上更好)

爽口的牛奶凍怎麼做好吃又簡單 第7張

6.脫模,小碗裡的就不用脫模了,用小勺挖著吃。

爽口的牛奶凍怎麼做好吃又簡單 第8張

7.看看,漂亮吧!

爽口的牛奶凍怎麼做好吃又簡單 第9張

8.撒上椰蓉,請吃請吃~

烹飪技巧

1,切記要放冷藏不要放急凍。

2,糖的量,自己掌握。