週末的下午除了逛街還可以幹很多的事情哦，比如待在廚房，花上一點時間，為自己做上一道美味的甜點，在那方小小的天地間，盡情的享受烹飪帶給你的快樂，享受食材在你的手下變成一道美味的成就感。慵懶的午後，看看書，喝喝茶，吃吃自制的椰香乳酪開口酥。
主料
油皮 ：200輔料
糖 ：適量具體步驟
將油酥材料混合揉勻，備用
將油皮材料混勻，揉成光滑的麵糰，備用
將兩種麵糰用袋子分別裝好，放入冰箱冷藏約30分鐘
加入製作餡料所需其他材料：椰蓉、糖粉、奶粉、蔓越莓幹
充分拌勻，備用
8將冷藏好的油皮面團分成12份，滾圓鬆弛備用
將油皮面團擀成圓形，放入一個油酥麵糰
包好，捏緊封口
依次將所有油酥麵糰都包入到油皮中並擀開卷起，鬆弛15分鐘
依次將所有面團均擀開並重新捲起，備用
依次將所有面團都包好
然後擺放入烤盤
待蛋黃液晾乾後，在麵糰上切十字口
30將烤盤送入預熱好的烤箱中層，180度約25分鐘
千里飄香谷
