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  • 三彩手工面怎麼做|三彩手工面的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料麵粉(150克)輔料地瓜葉(20克)胡蘿蔔(20克)紫薯(15克)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)三彩手工面的做法步驟1、像這樣準備適量的蔬菜,顏色隨你喜歡啦。2、各個蔬菜加上適量清水分...
  • 手工寬面怎麼做|手工寬面的做法
    發表於:2023-12-30
    “麵條是我家的最愛,方便快捷。健康營養好味道!”食材明細主料麵粉(適量)輔料四季豆(適量)西紅柿(一個)蒜(少許)辣椒(少許)香蔥(少許)小青菜(少許)純淨水(適量)玉米麵(少許)滷肉(少許)調料食用油(適量)鹽(適量)老...
  • 手工彩色無餡湯圓怎麼做|手工彩色無餡湯圓的做法
    發表於:2023-12-27
    “自己做的湯圓,沒有餡,少了甜膩,多了健康。”食材明細主料糯米粉(適量)紫薯(適量)南瓜(適量)輔料白糖(適量)蘋果(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)手工彩色無餡湯圓的做法步驟1、紫薯,南瓜切...
  • 手工滷麵怎麼做|手工滷麵的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料麵條(適量)滷菜(適量)高湯(適量)輔料雞精(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)木耳(適量)蔥(適量)花生米(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手工滷麵的做法步驟1、麵條提前擀好。切好2、滷菜。也...
  • 新手純手工麵包的做法 麵包——新手純手工 新手純手工麵包怎麼做
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料麵粉(200g)奶粉(一勺)黃油(20g)雞蛋(1個)輔料白糖(10g)食鹽(2g)配料黑芝麻(少許)酵母(3g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新手純手工麵包的做法步驟1、將麵粉、奶粉、雞蛋、白糖、食鹽、...
  • 手工涼粉的做法 【手工涼粉】適合夏天吃的家常菜 手工涼粉怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “夏天吃什麼菜好呢?這也許是每個主婦在夏天都頭痛的問題。根據氣候特點,適合夏天吃的菜要滿足兩個條件,一是要營養開胃,二是要清熱祛溼。1、簡潔好做。天熱人不願動彈,又不是店裡,整的太復...
  • 手工麵皮湯麵怎麼做|手工麵皮湯麵的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料麵粉(200克)青菜(1顆)西紅柿(1個)雞蛋(1個)輔料鹽(1勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手工麵皮湯麵的做法步驟1、如圖和好麵糰2、把面擀開。我是做餃子皮剩下的面,擀開待用3、把西...
  • 手工扯麵怎麼做|手工扯麵的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料麵粉(350克)輔料鹽(適量)素臊子(適量)岐山肉臊子(一勺)醬油(適量)醋(適量)辣椒油(適量)蒜苗(1根)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)手工扯麵的做法步驟1、準備麵粉2、放少量的鹽3、邊加水...
  • 自制純天然彩色手工面的做法 自制純天然彩色手工面手擀麵 自制純天然彩色手工面怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “純天然的彩色麵條,紫甘藍榨汁和麵,做岀來的顏色非常漂亮,完全無新增劑,非常健康。”食材明細主料麵粉(230g)輔料紫甘藍榨汁(100ml)調料鹽(3g)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制純天然彩...
  • 三色雙料吐司(手工揉麵)的做法 三色雙料吐司 三色雙料吐司(手工揉麵)怎麼做
    發表於:2024-02-01
    “剛剛接觸烘焙時,真的是有板有眼地模仿大家的作品,這段時間以來,發現自己改變了,不那麼刻板了,在掌握了基本的技巧之後,敢於融入自己的想法了,比如在做這款土司時,我真的把它想成小籠包,愛吃啥...
  • 手工抻面怎麼做|手工抻面的做法
    發表於:2023-12-29
    “大年初七吃麵條,婆婆做的抻面爽滑又勁道,全家每人都吃一大碗。”食材明細主料中筋麵粉(500g)輔料食鹽(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)神級(難度)手工抻面的做法步驟1、中筋麵粉中加入1g食鹽。...
  • 手工麵包怎麼做|手工麵包的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料高筋麵粉(250g)發酵粉(4g)白糖(80g)牛奶(130g)雞蛋(1個)黃油(35g)輔料黃油(40g)白糖(25g)麵粉(15g)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)手工麵包的做法步驟1、除黃油外全部加入攪拌均勻。2、揉...
  • 手工涼麵怎麼做|手工涼麵的做法
    發表於:2024-01-03
    “昨天跟朋友聊天。說到鹼面。今天大早我就開始看這種做法。其實跟手擀麵一樣,只是多了一個鹼。比外面買的鹼面好吃。”食材明細主料麵粉(適量)輔料鹼(適量)辣椒油(適量)姜蒜(適量)蔥(適量)鹽(適量...
  • 純手工手擀麵怎麼做|純手工手擀麵的做法
    發表於:2024-01-01
    “自己擀的面韌性超級強,可以拉長一倍多,吃起來忒有嚼勁。”食材明細主料麵粉(600g)食用油(適量)食鹽(適量)食用鹼(少許)水(2飯碗)雞蛋(1只)輔料食鹽(適量)油(1小勺)醬油(1小勺)香菜(2根)香蔥(2根)雞蛋(6只)生抽(1...
  • 手工肉丸的做法 三饒餃,手工肉丸 手工肉丸怎麼做
    發表於:2024-02-01
    “三饒餃是饒平縣三饒鎮的特色小吃,以皮薄餡多、湯甜肉香而譽滿潮州。三饒餃的外形看起來跟餃子一點也不搭邊,三饒餃相對於一般的餃子來說體型小而且細膩。吃過三饒餃的人都知道三饒餃香...
  • 家常手擀麵怎麼做|家常手擀麵的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料麵粉(適量)溫水(適量)輔料番茄(適量)大蔥(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常手擀麵的做法步驟1、取適量麵粉加溫水和成硬點的麵糰醒...
  • 手工麵條怎麼做|手工麵條的做法
    發表於:2023-12-26
    “夏天的晚餐適合吃它。”食材明細主料麵粉(適量)輔料清水(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手工麵條的做法步驟1、麵粉活成麵糰。2、醒發半小時。3、擀麵杖來回走。4、...
  • 手工彩色果蔬面怎麼做|手工彩色果蔬面的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料麵粉(750克)菠菜(200克)輔料紅心火龍果(200克)南瓜(200克)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)高階(難度)手工彩色果蔬面的做法步驟1、南瓜切丁,加點水,蓋上蓋,用微波爐叮熟。2、菠菜過水焯熟。...
  • 彩色手工卡通麵條的做法 六味彩色手工卡通麵條 彩色手工卡通麵條怎麼做
    發表於:2024-02-01
    “原料;菠菜南瓜胡蘿蔔西紅柿紫甘藍紅心火龍果”食材明細主料麵粉(適量)輔料蔬菜汁(適量)其他(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)彩色手工卡通麵條的做法步驟1、用紫甘藍清洗乾淨榨成汁2、用普...
  • 手工南瓜面的做法 動動手,讓生活變得更精彩——手工南瓜面 手工南瓜面怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “萬聖節的南瓜,剩下好多,這幾天每天挖空心思的做各種南瓜食品吃,今天做了南瓜麵條,很漂亮,自己也很喜歡,晚上寶貝回來看到也一定會很喜歡的。”食材明細主料麵粉(200G)輔料南瓜(80G)雞蛋(中等個...
  • 手工麵包的做法 手工麵包製作流程 手工麵包怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “麵包,對於家庭烘焙來說是一道“難關”,也是家庭烘焙最具有挑戰性的活兒。在製作過程中感受到麵糰一步步的成熟,一步步的變成你希望的樣子,那種興奮與成就感難以言喻。樂於享受生活的人,一...
  • 手工拉麵怎麼做|手工拉麵的做法
    發表於:2024-01-04
    “在視訊裡看到的,我畢竟是拉麵新手,面有些粗,但是味道還是棒棒噠。面很勁道。不放辣椒油也好吃。”食材明細主料麵粉(適量)熟油(適量)輔料五花肉(適量)蔥(少量)鹽(適量)胡椒粉(少量)青菜(適量)自制辣椒...
  • 手工面怎麼做|手工面的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料麵粉(2○○克)輔料水(適量)調料鹽(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)手工面的做法步驟1、麵粉加水和成麵糰。2、用擀麵杖擀成大原片後摺疊.。3、撒上澱粉防止沾連在一起。4...
  • 手工拉麵的做法 拉麵自己做——【家庭版手工拉麵】 手工拉麵怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “拉麵同樣是家裡常吃的一款麵食,和手擀麵比起來,拉麵更加勁道。更適合於做牛肉麵、涼麵、等帶湯的麵食。”食材明細主料普通麵粉(500克)溫水(280克)鹽(3克)原味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
  • 自制半手工麵條的做法 農家小麥自制半手工麵條 自制半手工麵條怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “半手工麵條,無新增健康食品”食材明細主料小麥(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)高階(難度)自制半手工麵條的做法步驟1、農家小麥2、用機器打成麵粉後3、放入機器擠成麵皮4、看圖5、晾晒6、...