南瓜粉絲餅作為一道經常出沒在人們餐桌之上的美食，不僅營養而且美味，所需要的食材主要為新鮮南瓜、粉絲、糯米粉。南瓜味道鮮美，營養價值豐富，口感爽滑，長期食用可以為身體提供多種營養物質。與粉絲的配不僅營養而且美味，再加上糯米粉，味道鮮美，而且營養豐富。
主料
新鮮南瓜 ：500輔料
姜 ：適量具體步驟
南瓜去皮，切段上鍋蒸熟
所有的材料準備好
把南瓜用勺子搗成泥
麵粉加入水，再加入搗好的南瓜泥
全部攪拌
揉成麵糰
蓋上保鮮膜，醒20分鐘
醒好的麵糰，再揉成表面光滑的麵糰
然後分成四個小麵糰
拿出其中一個麵糰
將麵糰擀開
在上面倒上一點油，拿刷子刷均勻
再撒上鹽
用刀子在上面劃出一道道口
把劃了口的面捲起來，轉圈
然後捲起來
用擀麵杖擀平
鍋裡下油，放入擀好的面
鍋裡下油，放入擀好的面
拿筷子攪動煎好的餅，餅便撕開了
千里飄香谷
