美味的金錢蝴蝶南瓜餅如何做簡單又美味

這道美味的金錢蝴蝶南瓜餅不僅名字十分的美好，同時這道金錢蝴蝶南瓜餅的味道和外觀也是十分的誘人和好吃，這道金錢蝴蝶南瓜餅其實製作起來非常的簡單，同時也非常的容易儲存的，這道金錢蝴蝶南瓜餅非常的好吃美味，大家不妨試試。

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料。

2.南瓜削皮切塊上蒸鍋蒸熟。大概10分鐘。

3.南瓜趁熱加一勺糖搗爛。

4.加入糯米粉，因為南瓜有水分，就不需要加水了。糯米粉加到不是特別稀的時候就差不多了，也不能太硬的，不然跟餅乾粘不起來。

5.攪拌南瓜麵糊。

6.準備餅乾，我的是蝴蝶形狀的，把餅乾一面塗上麵糊，不能太厚了，不然怕炸不熟的。

7.再把另外一塊餅乾壓上面，就是把麵糊夾在中間，類似於夾心餅乾那種。

8.5包餅乾全部做完了。

9.準備芝麻，把夾心陷的邊上裹上芝麻。

10.鍋內放油，可以多放點。燒熱。

11.油翻滾的時候放入南瓜餅炸，開小火哦。

12.兩邊金黃的時候就可以出鍋了，放涼就可以吃了哦。

烹飪技巧

原本是要圓形的餅乾，我沒有，就選擇蝴蝶的和長條形的。餅乾不能選薄餅的。南瓜餡不能太乾了，不然餅乾黏不住。炸的時候要小火，不然怕外面已經焦了，裡面還是生的。