可口的家常土豆絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.原料：土豆一個，青椒，蔥，蒜。

2.土豆去皮切絲，放水中浸泡。青椒切絲，蔥切絲，蒜切片。炒鍋內放油，熱了之後放入蔥蒜爆香。

3.倒入土豆絲，煸炒，加入醋，鹽，繼續煸炒，快出鍋前加入青椒絲，煸炒幾下，加入味精，攪拌均勻。出鍋裝盤即可。