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  • 無水無油的奶香迷你小麵包怎麼做|無水無油的奶香迷你小麵包的做法
    發表於:2024-01-02
    “覺也挺方便的,所以就分享給你們,這樣給還沒有買烤箱的家庭也提供個吃健康零食的好方法!這個小餅外脆裡嫩,非常迷你,一口一個。適合作為寶寶的手指食物,可以鍛鍊小寶寶手、眼、口三者的協調...
  • 無糖無油全麥麵包怎麼做|無糖無油全麥麵包的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料全麥麵包粉(200克)酵母粉(2-3克)雞蛋(1個)輔料鹽(1克)水(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)無糖無油全麥麵包的做法步驟1、用的這種全麥麵包粉。2、幾樣食材混合。3、麵包機活...
  • 無油小麵包怎麼做|無油小麵包的做法
    發表於:2024-02-29
    “愛吃麵包又怕胖的美眉們可以試試這款無黃油版的小麵包。”食材明細主料高粉(250克)酵母(5克)雞蛋(一個)牛奶(100克)白糖(40克)輔料鹽(3克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)未知(難度)無油小麵包的做法步...
  • 無油乳酪小卷麵包怎麼做|無油乳酪小卷麵包的做法
    發表於:2024-01-11
    “比起現在網紅的乳酪麵包鋒芒畢露,它不露聲色,香軟到心。它要更含蓄一些,雖然沒有用到黃油,但是一樣的讓你聞香識它,愛它在心口難捨。從中間撕開,一圈圈,一層層,非常彈性,你可,一圈圈剝開,感受它...
  • 麥香乳酪無油歐包怎麼做|麥香乳酪無油歐包的做法
    發表於:2024-01-09
    “大家都知道,歐包份量厚實,口感外脆內韌,以高纖、低糖、低油、低脂為特點,注重穀物的天然原香,吃起來更健康。而我一直想製作一款歐包,無奈拖延症嚴重,看到@林育瑋老師的這個方子,再也按耐不...
  • 無水小油條怎麼做|無水小油條的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料麵粉(300g)輔料酵母(3g)泡打粉(2g)雞蛋(1個)白糖(10g)牛奶(適量)奶香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)無水小油條的做法步驟1、300克麵粉,加2克泡打粉,加3克酵母,加10克白糖。2、打入一個雞...
  • 無黃油香蕉麵包的做法 香蕉蛋糕-零基礎無黃油香蕉麵包 無黃油香蕉麵包怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “快到週末了,又是採購的日子,家裡有很多香蕉都放得超級綿軟了,我和老公也吃不完,就做成這個超級簡易快速版的香蕉蛋糕(也可以叫香蕉麵包),無需黃油,不用打發,超級簡單,但是卻超級美味的香蕉麵包...
  • 無糖油乳酪軟歐麵包怎麼做|無糖油乳酪軟歐麵包的做法
    發表於:2024-01-31
    “軟歐麵包以少油少糖或無油無糖逐漸被大家接受,它長時間的發酵能激發出麵粉特有的麥香味,有嚼勁,而且越嚼越香,作為主食麵包,可以搭配蔬菜、魚、肉,為避免吸收過多的糖油,也避免游泳圈越來越...
  • 無油無水抹茶小蛋糕怎麼做|無油無水抹茶小蛋糕的做法
    發表於:2024-02-24
    “這款蛋糕原本是想做成無水蛋糕的黃油事先放在一邊融化,結果最後把麵糊都放進烤箱後才發現黃油還在剎那間,我和我的小夥伴們都驚呆了當時心想死馬當活馬醫吧!沒想到成品的口感非但不幹而...
  • 無水迷你小蛋糕怎麼做|無水迷你小蛋糕的做法
    發表於:2024-01-07
    “一款簡單易做的無水小蛋糕,不需模具,省事省力,絕對是最好吃的了,已出爐,沒幾分鐘就搶光了,口感絕對的沒的說”食材明細主料麵粉(2匙)雞蛋(2個)白糖(2匙)輔料玉米油(一匙)瓜子(一把)甜味(口味)烤(工藝)半...
  • 無油牛奶豆沙餡麵包怎麼做|無油牛奶豆沙餡麵包的做法
    發表於:2024-01-02
    “這是一款非常健康,吃著放心的麵包。麵包和麵時,既沒有新增黃油,也沒有新增其他油類,用的是營養豐富且全面,補鈣佳品牛奶,很健康的。牛奶麵包的餡料是自己做的紅豆沙餡。紅豆有健脾止瀉,利水...
  • 無油椰蓉小麵包怎麼做|無油椰蓉小麵包的做法
    發表於:2024-01-28
    “我每天6點20從家出發去上班,晚上6點半才到家。在家呆的時間短,而我又是個懶人,嫌黃油麻煩。所以做了這款省時省力又好吃的小麵包。一點油都沒有放,親們可以用來減肥呦!”食材明細主料自制...
  • 無黃油奶酥辮子麵包怎麼做|無黃油奶酥辮子麵包的做法
    發表於:2024-01-31
    “烤麵包對於多數烘焙新手來說比較頭疼,因為和麵、發酵、製作手法上都不熟練。可如果能夠成功的烤出一爐香噴鬆軟的麵包和家人分享,我相信大家更願意不斷的嘗試去做。我儘量將自己調整過...
  • 奶香小麵包的做法 無比柔軟的奶香小麵包,做法巨簡單! 奶香小麵包怎麼做
    發表於:2023-12-28
    “巨好吃的奶香小麵包,做法非常簡單,鬆軟拉絲,比你在外面買的還要好吃,不加一滴水,奶香四溢,強烈推薦給你們,當早餐最合適不過了!”食材明細主料吐司粉(270g)牛奶(牛奶)輔料奶粉(15g)耐高糖酵母(3g)全...
  • 玉米油無水吐司麵包怎麼做|玉米油無水吐司麵包的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料高筋粉(300g)雞蛋(2枚)高糖酵母(3g)小蘇打(3g)湯種(120g)輔料玉米油(適量)調料糖(30g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米油無水吐司麵包的做法步驟1、麵粉、奶粉和水1:1:4g混合,在鍋...
  • 無水無油蜂蜜小蛋糕怎麼做|無水無油蜂蜜小蛋糕的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料雞蛋(4個)低粉(80g)輔料蜂蜜(40g)白糖(40g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)無水無油蜂蜜小蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入大盆中,加入白糖和蜂蜜2、用電動打蛋器打發,至可以保持清晰的...
  • 無油無水小蛋糕怎麼做|無油無水小蛋糕的做法
    發表於:2024-02-26
    “現在的人,因為生活水平的提高,隨著物質豐富,體重也在不斷地增加,在全球範圍內,減肥似乎成了永不過時的熱門話題。可是美食又是無比誘惑的東西,讓人總會欲罷不能。其實這款蛋糕,是做給老公吃...
  • 無水無油酸奶小蛋糕怎麼做|無水無油酸奶小蛋糕的做法
    發表於:2023-12-28
    “今天分享的這款小蛋糕是無水無油的,加入了量比較多的濃稠酸奶,所以吃起來酸奶的味道還是很重的,很好吃,做過烘焙的朋友可能都有這樣的感覺,做蛋糕加入的油量不少,如果減量,口感就會偏幹,甚至...
  • 無油無水的奶香小饅頭的做法 無油無水的奶香小饅頭,平底鍋就可以搞定 無油無水的奶香小饅頭怎麼做
    發表於:2024-01-02
    “零失敗,超簡單的輔食奶香小饅頭,10個月+的寶寶就可以吃,超級簡單。無需烤箱,只需要平底鍋就能搞定。”食材明細主料普通麵粉(180g)嬰兒奶粉(1勺)水(70ml)輔料雞蛋(1個)酵母(2g)糖(10g)奶香(口味)其他(工...
  • 小麥胚芽無油無糖麵包的做法 小麥胚芽無油無糖鄉村麵包冷藏發酵版本 小麥胚芽無油無糖麵包怎麼做
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料小麥胚芽(10g)黑麥粉(140g)高筋(150g)鹽(3g)蜂蜜(6g)酵母(1.5g)輔料水(185g)原味(口味)烤(工藝)數天(耗時)簡單(難度)小麥胚芽無油無糖麵包的做法步驟1、酵母水混合均勻倒入其他混合材料揉成麵糰...
  • 無水無油酸奶蛋糕怎麼做|無水無油酸奶蛋糕的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料酸奶(125g)玉米澱粉(20g)低粉(45g)雞蛋(2個)輔料糖(35g)酸甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)無水無油酸奶蛋糕的做法步驟1、分離蛋清蛋黃,蛋黃➕酸奶拌勻2、低粉➕玉米澱粉混合過篩加...
  • 無水無油松軟小蛋糕怎麼做|無水無油松軟小蛋糕的做法
    發表於:2024-01-03
    “這款蛋糕食材用料和製作方法都非常簡單,口感鬆軟綿甜,細膩組織,喜歡的試試吧~”食材明細主料雞蛋(150克(3個))低筋麵粉(130克)細砂糖(150克)輔料檸檬汁(幾滴)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗...
  • 香甜發麵餅,無水無油,奶香濃郁圖解
    發表於:2018-12-20
    今天做的這個南瓜紫薯香甜發麵餅,無水無油,奶香濃郁。南瓜紫薯中富含膳食纖維,維生素,自帶香甜味道,不用放過多的糖。將南瓜和紫薯去皮蒸熟,碾壓成泥,拌以麵粉,酵母,奶粉,揉成麵餅,包上紫薯餡,用不...
  • 優酸乳無油小麵包的做法 打蛋器揉麵-優酸乳無油小麵包 優酸乳無油小麵包怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “打蛋器250w功率,揉一個150克的麵糰,還是可以的。內部組織對於一般的小餐包,是可以的。優酸乳酸性,麵包上色不會很快。”食材明細主料高筋粉(70克)低筋粉(5克)優酸乳(52克)輔料酵母粉(1/2tsp)雞蛋...
  • 無水小麵包怎麼做|無水小麵包的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(2個)輔料酵母(3g)白糖(10g)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)無水小麵包的做法步驟1、兩個雞蛋打散,加白糖,酵母。2、加麵粉攪成絮狀。3、和成麵糰醒發制兩倍大。4、...