主料
輔料
具體步驟
1.土豆削皮,胡蘿蔔洗淨
2.土豆切絲,放清水裡浸泡
3.胡蘿蔔切絲
4.鍋中放油,油熱後,放花椒炸糊
5.倒入胡蘿蔔絲,土豆絲
6.翻炒,到醋。放鹽調味
7.出鍋
烹飪技巧
土豆絲用水泡一下,土豆絲更脆