![可口的土豆絲炒臘肉怎麼做好吃又簡單]( "可口的土豆絲炒臘肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘這道菜倒也不是什麼特別的。就是普通的家常菜，土豆絲炒臘肉。土豆是基本家庭的食材必備，所以它的益處絕對少不了。含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易於消化吸收，的確是很受益。這道家常小菜，肉香絲脆，家裡有小朋友的一定會很喜歡的。
主料
土豆 ：
150 臘肉 ：
50 胡
蘿蔔 ：
50 輔料
蒜醬 ：
適量蔥 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量雞粉 ：
適量香油 ：
適量 具體步驟
土豆去皮擦絲泡水裡
胡蘿蔔去皮擦絲。
臘肉切條。
蔥切小段。
蒜瓣拍碎。
鍋入油，放入臘肉煸炒盛出。
.放入蒜碎炒香。
倒入土豆絲胡蘿蔔絲翻炒，再倒入臘肉，淋入少許水稍煮。
調入鹽，雞粉。
撒上蔥段，淋入香油即可盛出。
千里飄香谷
