百吃不厭的蝦皮雞蛋羹如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材

2.雞蛋中加入適量食用油攪拌均勻

3.加入少量味極鮮和鹽攪拌

4.加入涼白開

5.潑去浮沫

6.撒上蝦皮

7.入蒸鍋大火8分鐘，悶一會

8.蒸好的雞蛋羹

烹飪技巧

蒸雞蛋時咬在碗上蓋上蓋子