小龍蝦再好吃也不能忘了紅燜大蝦，經典大蝦吃法，就是百吃不膩圖解

夏天無疑是吃蝦的好時間了，有小龍蝦還有蝦球。可是今天要給大家推薦一個快手菜，是什麼菜？想知道就接著往下看吧。自己在家裡就可以做的哦！這就是一道大菜紅燜大蝦味道特別好，而且很簡單，又是一道可以拿得出手大菜。如果不知道做什麼，可以選擇做這道菜試一下喲。

主料

詳細步驟：

第一步

把蝦去須去腳

第二步

然後把蝦頭掐開，不要掐斷，用水把裡面的沙洗一下

第三步

洗乾淨的蝦放在碗中備用

第四步

鍋中刷上油，然後把蝦放入鍋中，兩面煎至金黃色

第五步

另起鍋熱油加入蒜末炒香

第六步

待蒜末炒至微黃變色後加入番茄醬

第七步

再加入適量生抽和鹽調味

第八步

炒至片刻以後加入適量的清水下鍋

第九步

待水煮至沸騰以後加入蝦一起煮

第十步

煮至10分鐘左右，待蝦完全熟了，撒上蔥花即可出鍋了

烹飪技巧：