小龍蝦哪些部位是不能吃的呢|小龍蝦來歷你知道嗎

相信很多朋友都吃過小龍蝦，小龍蝦不僅味道鮮美，可以有很多的燒法，也有很多的口味，比如十三香小龍蝦，另外小龍蝦營養很豐富，富含磷、鈣等物質。那麼小龍蝦來歷大家都知道嗎?小龍蝦有哪些地方不能吃?

一、小龍蝦來歷

說到小龍蝦的來歷，很多人可能並不知道，小龍蝦其實是在1927年的時候，由日本引入的，最初的時候小龍蝦只是牛蛙的飼料，在南京附近進行養殖。現在的話，小龍蝦已經在全國各地都有養殖了，尤其湖北省的小龍蝦最受大家的歡迎。

二、小龍蝦哪些地方不要吃

1.小龍蝦的頭是不能吃的

小龍蝦的蝦頭可以說是最髒的地方，因為小龍蝦的蝦頭會吸收很多的毒素，也會容易聚集寄生蟲，所以我們在吃小龍蝦的時候千萬不要吃小龍蝦的蝦頭。

2.小龍蝦的蝦線是不能吃的

其實，除了小龍蝦以外，所有蝦的蝦線如果髒的話都是不能吃的。因為小龍蝦的生長環境比較髒，所以小龍蝦的腸道很容易聚集重金屬，所以在燒小龍蝦之前，一定要把蝦線先拿出來。有的蝦的蝦線看上去顏色很淡，而有的蝦的蝦線看上去顏色很深，這主要是跟蝦的乾淨程度有關係的，如果蝦比較髒的話，蝦線看上去就會比較深。

3.小龍蝦的蝦腮是不能吃的

小龍蝦的蝦鰓其實是最髒的地方，因為小龍蝦的過濾主要是靠蝦鰓來進行的，所以很多有害的物質都會在蝦鰓的地方，所以我們在吃小龍蝦的時候千萬不要吃小龍蝦的蝦鰓。

小龍蝦具有豐富的營養，而且特別容易消化。小龍蝦富含鉀，另外小龍蝦當中蛋白質也是很豐富的。小龍蝦來歷主要是從日本傳來的，但這已經並不影響我們對小龍蝦的喜愛了，畢竟現在全國各地很多地方都在養殖小龍蝦，而且小龍蝦確實也很美味。