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香辣的香辣小龍蝦如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.59W
香辣的香辣小龍蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

香辣小龍蝦是一道聚會經常吃的一道名菜啦,以小龍蝦為主料,加一些大蔥,姜蒜,幹辣椒,花椒,經過一系列製作,色澤紅亮,肉質細嫩,鮮香,辣味突出,配上啤酒簡直無與倫比

主料

龍蝦 :500g

輔料

大蒜 :適量
幹辣椒 :少量
薄荷葉 :少量
生薑適量

具體步驟

香辣的香辣小龍蝦怎麼做好吃又簡單 第2張

1.龍蝦洗淨,再把頭和蝦線摘掉

香辣的香辣小龍蝦怎麼做好吃又簡單 第3張

2.小米椒,幹拉椒切碎,生薑蒜頭切碎

3.倒油,油熱了把龍蝦倒入翻炒,之後把幹辣椒生薑蒜頭倒入翻炒,加入鹽,生抽,老抽,黃酒,再加點水

香辣的香辣小龍蝦怎麼做好吃又簡單 第4張

4.等湯汁快乾的時候加入小米椒,薄荷葉,味精,就可以出鍋了

烹飪技巧

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