主料
輔料
具體步驟
1. 臘肉切片,臺灣小白菜洗淨切大塊,蒜,蒜切片,幹辣椒切碎,粉絲提出清水泡軟。
2. 鍋燒熱倒油放入姜,蒜,辣椒炒香後放入臘肉,煸炒一會然後倒入小白菜炒,等炒到小白菜出水,變軟後放入泡好的粉絲煮一小會,放入鹽,雞精就好啦。