自制柿子果醬如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.柿子削皮切成小粒

2.放入料理機內攪成末

3.攪好的柿子放入鍋中加入白糖適量清水翻拌

4.中火將果醬煮沸後加入少許檸檬汁繼續用小火煮

5.大概煮至30分鐘果醬變得濃稠了，趁熱裝入已消好毒的瓶中。

烹飪技巧

裝果醬的瓶中必須是無水無油的，選的柿子最好是比較的軟柿子更好些。