無新增自制西紅柿醬如何做簡單又美味

自制西紅柿醬製作方法簡單，而且乾淨衛生，入口醇香，營養豐富。夏季天熱食慾都有所下降，一碗稀飯配上自制西紅柿醬，再愜意不過了。自制西紅柿醬屬於高蛋白，易吸收，營養豐富。用最少的調味品製作，保留食材最原始的香味，使營養成分不流失，真真正正的做一道健康美食！

主料

輔料

具體步驟

1.西紅柿清洗乾淨

把雞蛋打散，用打蛋器攪拌成蛋液

用刷子把饃饃片兩面刷一層蛋液

再刷一層植物油，兩面撒上鹽

辣椒粉

孜然粉

把烤盤鋪上錫箔紙，把饃饃片鋪在烤架上

把烤箱用200?，用上下功能，預熱5 分鐘，把烤盤和烤架放進去

17.熬好的西紅柿醬，裝在洗好的瓶子裡，用紗布封住瓶口，放在陰涼處儲存，可以吃一冬天都沒有問題，自已做的西紅柿醬，新鮮美味好吃。

烹飪技巧

做西紅柿醬所有的用具都要洗淨，上面不能有一點點油。瓶子蒸煮過後控幹水分。熬西紅柿醬火不能太大，鍋開轉小火慢慢熬。