自制西紅柿醬是一道自己製作起來非常的方便喜愛的一個醬。大家在生活中最離不開的醬就是西紅柿醬了吧，口味酸甜，小孩子喜歡女孩還是最喜歡的。自制的番茄醬抹在吐司上吃、也可以做拌麵、亦可以放在手抓餅裡，最重要的是早上的 時候可以做三明治。
主料
西紅柿 ：適量輔料
鹽 ：適量具體步驟
番茄去皮
2.消化餅搗碎 ，加入融化的黃油。拌勻。
3.奶油乳酪里加入煉乳，攪拌至順滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、檸檬汁、全蛋和蛋黃。攪拌均勻。
4.玉米澱粉過篩入起司糊中，攪拌均勻沒有顆粒。
5.消化餅碎放入模具裡，壓實。模具外包上錫紙。
6.起司糊倒入模具中。
7.模具放入烤盤的開水裡。烤箱中層，上下管，烤60分鐘。（用牙籤扎進去拔出來沒有粘連，判斷熟沒有熟，沒有熟，再延長時間）
8.烤好出爐後，冷卻透。用刀子沿著蛋糕模劃一圈就很容易脫模了。
熬好的番茄醬就是介個樣子滴
千里飄香谷
