自制紅提子果醬如何做簡單又美味

夏天最愛的水果除了西瓜就是那又甜又紅，水分有多的紅提了。作為水果，不僅美味，而且維生素含量豐富。今天小編要給大家推薦的就是這道自制紅提子果醬。用另一種方式留住紅提的美味，做好的果醬可以當做早餐麵包的搭配哦，營養美味不容錯過。

主料

輔料

具體步驟

紅提清洗乾淨，對切成兩半，用一把咖啡小勺子或者果凍勺挖掉提子籽。

放冰糖醃製12小時，期間要翻動一兩次。天熱的時候要放冰箱裡。

倒入平底的不鏽鋼鍋內，大火煮開，一開始提子肉顏色會變白。用中火熬製差不多20分鐘。

紅提子果醬的做法步驟55.20分鐘左右，提子的汁已經減少一半了，果醬開始稠了，改中小火，繼續熬煮。要記得多攪拌，否則會糊。

紅提子果醬的做法步驟66.熬果醬同時，消毒果醬瓶！玻璃瓶開水中煮5分鐘就可以了。