美味自制奇異果(果醬的做如何做簡單又美味

美味的自制奇異果果醬是選取新鮮可口的紅心奇異果搭配少許細砂糖以及檸檬汁而成的，奇異果的清甜與檸檬汁的清新酸爽合二為一，甜中帶酸，美味可口。果醬配麵包是早餐的不二之選，自制的果醬沒有防腐劑的新增營養又健康，老少皆宜。

主料

輔料

具體步驟

1.先把所有材料準備好

2.奇異果去皮去芯，處理乾淨，切成塊

3.把奇異果泥，細砂糖還有準備好的檸檬汁或者檸檬果醬，倒入麵包桶內，攪拌均勻

4.啟動麵包機“果醬”程式

5.奇異果湯汁變稠，表面光澤就做好了，然後拿出來，冷卻

6.麵包配上果醬，美味極了

烹飪技巧

1.奇異果雖然熟透芯也是軟的，但放到鍋裡還是會熬不化，建議不想浪費的話，可以在熬製之前把芯碾成泥2.盛放果醬用的瓶子或者罐子用之前最好用水洗乾淨，再放進烤箱烤10分鐘消毒一下，然後再裝果醬3.做好的果醬密封放冰箱冷藏儲存4.我用的是PE9600WT麵包機果醬程式製作的