![口感極佳的菜肉餛飩怎麼做好吃又簡單]( "口感極佳的菜肉餛飩怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
靑菜 ：
750肉糜 ：
200豬油渣 ：
100 輔料
鹽 ：
適量生抽 ：
適量 具體步驟
![口感極佳的菜肉餛飩怎麼做好吃又簡單 第2張]( "口感極佳的菜肉餛飩怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.靑菜 肉糜 豬油渣
![口感極佳的菜肉餛飩怎麼做好吃又簡單 第3張]( "口感極佳的菜肉餛飩怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.靑菜洗淨
![口感極佳的菜肉餛飩怎麼做好吃又簡單 第4張]( "口感極佳的菜肉餛飩怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.鍋中放水煮開
![口感極佳的菜肉餛飩怎麼做好吃又簡單 第5張]( "口感極佳的菜肉餛飩怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.杷靑菜放入鍋內燙一下
![口感極佳的菜肉餛飩怎麼做好吃又簡單 第6張]( "口感極佳的菜肉餛飩怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.取出瀝乾
![口感極佳的菜肉餛飩怎麼做好吃又簡單 第7張]( "口感極佳的菜肉餛飩怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.把豬油渣放在青菜上
![口感極佳的菜肉餛飩怎麼做好吃又簡單 第8張]( "口感極佳的菜肉餛飩怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.攪在一起剁碎
![口感極佳的菜肉餛飩怎麼做好吃又簡單 第9張]( "口感極佳的菜肉餛飩怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.把肉糜和剁好的靑菜豬油渣放在鍋裡
![口感極佳的菜肉餛飩怎麼做好吃又簡單 第10張]( "口感極佳的菜肉餛飩怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.然後放適量的鹽
![口感極佳的菜肉餛飩怎麼做好吃又簡單 第11張]( "口感極佳的菜肉餛飩怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.再放適量的生抽攪拌均勻
![口感極佳的菜肉餛飩怎麼做好吃又簡單 第12張]( "口感極佳的菜肉餛飩怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.這是拌好的餡
![口感極佳的菜肉餛飩怎麼做好吃又簡單 第13張]( "口感極佳的菜肉餛飩怎麼做好吃又簡單 第13張")
12.取餛飩皮放上菜肉餡
![口感極佳的菜肉餛飩怎麼做好吃又簡單 第14張]( "口感極佳的菜肉餛飩怎麼做好吃又簡單 第14張")
13.包成元寶狀
![口感極佳的菜肉餛飩怎麼做好吃又簡單 第15張]( "口感極佳的菜肉餛飩怎麼做好吃又簡單 第15張")
14.鍋中放水煮開
![口感極佳的菜肉餛飩怎麼做好吃又簡單 第16張]( "口感極佳的菜肉餛飩怎麼做好吃又簡單 第16張")
15.水開後放入餛飩用大火煮開改為中小火煮3分鐘出鍋
烹飪技巧
豬油渣一定要和青菜一起剁，單獨豬油渣很難剁
千里飄香谷
