主料
輔料
具體步驟
1.土豆胡蘿蔔切塊,準備幹辣椒姜切好備用
2.豆角摘洗乾淨掰段
3.排骨焯出血水撈出,油熱倒入排骨加入老抽翻炒至上色
4.加入土豆胡蘿蔔加入適量的清水加入大料幹辣椒薑片剛入高壓鍋
5.加入適量的黃豆醬高壓鍋壓制半個小時
6.盛出來剛入鐵鍋大火收汁。加入適量的鹽出鍋
烹飪技巧
不放大醬也可以哦