主料
輔料
具體步驟
1.敲入雞蛋兩個,加白糖一小勺
2.打至雞蛋起泡夾不起來加入鮮奶和一小杯溫開水拌勻
3.放入鍋中隔水蒸十五分鐘左右
4.西紅柿洗淨切好
5.雞蛋端起(要檢查是否熟透可用一隻筷子插入中間,不會冒水就熟了)
6.吃時加入西紅柿味道更好,營養更全面
烹飪技巧
蒸蛋時加點溫開水蒸出的蛋更滑。