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發表於:2023-12-28
“可樂是一種碳酸飲料,裡面可以產生氣泡。而在製作碳酸飲料時,要用到小蘇打。”食材明細主料水(100ml)輔料紅糖(2勺)小蘇打(半勺)白醋(1勺)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)可樂的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-26
“鵝肉含蛋白質,脂肪,維生素A、B族維生素,煙酸、糖。其中蛋白質的含量很高,同時富含人體必需的多種氨基酸以及多種維生素、微量元素礦物質,鵝肉營養豐富,脂肪含量低,不飽和脂肪酸含量高,對人...
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發表於:2024-01-04
“可樂排骨(雞翅)是一道大人孩子都喜歡吃的菜,做法簡單不費時。”食材明細主料精排(1斤)輔料可樂(1升)八角(3顆)桂皮(適量)姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)甜香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可樂排骨的做...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料雞翅腿(適量)輔料可樂(適量)配料八角(適量)生薑(適量)大蒜(適量)花椒(適量)鹽(適量)老抽(適量)醋(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)可樂雞翅的做法步驟1、雞全翅,但我沒有要雞翅尖2、剁...
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發表於:2024-01-27
“可樂雞翅,以雞翅和可樂為主料製作而成。味道鮮美,色澤豔麗,雞翅嫩滑,鹹甜適中,又保留了可樂的香氣,深受大眾喜歡。”食材明細主料雞翅(適量)可口可樂(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)料...
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發表於:2024-01-01
“可樂餅即日式炸丸子、炸肉餅。可樂餅的名字取自法語中的croquette,因日語發音コロッケ與漢語“可樂”的發音相近而被多個日劇字幕組戲稱“可樂餅”,從而流傳開來。原屬於西洋油炸食品...
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發表於:2024-02-28
“豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康;具有滋陰潤燥、益精補血的功效;適宜於氣血不足,陰虛納差者。”食材明細主料豬排骨(2根)輔料可樂(1廳)八角(1...
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發表於:2024-02-28
“可樂餅是在日本很受歡迎的小吃,其地位與章魚丸、銅鑼燒相當。其實這小吃的製作材料與可樂並無關係,只是因為吃這個餅時最適合的飲料就是可樂,因此得名“可樂餅”。喜歡吃土豆泥,薯條的人...
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發表於:2024-01-27
“前幾天做了可樂雞翅,實際上可樂排骨也很好吃又簡單,一般喜歡可樂雞翅的應該也會喜歡可樂排骨。”食材明細主料排骨(適量)可口可樂(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)八角(適量)香葉(適...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料雞尖(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜末(適量)配料稻米油(適量)料酒(適量)老抽(適量)味極鮮(適量)冰糖(適量)可樂(適量)蔬之鮮(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)可樂雞尖的做法步驟1、準備材...
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發表於:2024-02-24
“法國人就叫它炸肉丸子,樸素得很,一點也不浪漫,是日本人將其發揚光大了,據說在日本和章魚小丸子一樣受歡迎。雖說叫可樂餅,不過和可樂倒沒什麼關係,這只是根據它的日文發音音譯過來的名字。...
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發表於:2024-02-27
“我不是很喜歡喝碳酸飲料,家裡有一聽可樂,被我偷偷藏到書櫃裡了,瞅著機會做點什麼菜。好像可樂雞翅這個菜名聽得比較多,可是,我總覺得雞翅肉很少,吃起來很不爽,《孤獨的美食家》裡有句臺詞“...
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發表於:2024-02-28
“日本人人都愛的美食“可樂餅”,雖然也和章魚燒一樣受歡迎,但是卻與章魚燒有一個很大的區別;可樂餅並不是日本的傳統食物,而是西方的舶來品。可樂餅據說是從法國傳入日本,在日本興旺發達起...
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發表於:2024-01-09
“四人份的可樂雞,不過最難的是拉燴麵,還得老將出馬。手邊普通食材,盤中佳餚美味——媽媽的暖心廚房”食材明細主料雞腿(8只)土豆(1個)西紅柿(1個)木耳(適量)洋蔥(適量)蔥(適量)可樂(適量)姜(適量)蒜(適量)...
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發表於:2023-12-26
“土豆的所有制品我都很喜歡,百吃不厭。這個可樂餅不油炸更健康”食材明細主料土豆(2個)火腿片(3片)洋蔥(半個)輔料雞蛋(1個)麵粉(適量)麵包糠(適量)調料黑胡椒粉(適量)食鹽(一小勺,)原味(口味)烤(工藝)半小...
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發表於:2024-01-01
“雖然可樂餅裡沒有可樂,但可樂雞翅必須有,可樂雞翅做法簡單、味道鮮美、色澤豔麗、雞肉嫩滑,是一道可以讓廚房小白也大展身手的家常菜,製作原料應使用雞中翅為佳。”食材明細主料雞中翅(8...
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發表於:2023-12-27
“零廚藝,零失敗,10分鐘搞定。”食材明細主料蝦(隨意)輔料可樂(150ml)番茄醬(1勺)蜂蜜(1勺)調料生抽(3匙)老抽(1匙)白芝麻(1勺)甜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)可樂蝦球的做法步驟1、蝦去頭,去殼,去蝦...
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發表於:2024-02-28
“可樂餅的名字取自法語中的croquette,是在16世紀西餐開始傳入日本時,逐漸開始被日本人民接受,然後備受鍾愛的美食。可樂餅原本的做法是,在奶油和麵粉製成的醬中加入碎菜和肉(用馬鈴薯泥亦...
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發表於:2024-02-28
“做個簡單的人、享受陽光、溫暖、美食生活就要有點可樂!”食材明細主料排骨(500G)栗子(適量)輔料鹽(適量)可樂(2罐)蔥段(適量)八角(適量)紅燒醬油(1勺)食用油(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可...
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發表於:2024-01-11
“提起雞翅,必定有一部分忠實愛好者,而可樂雞翅,別說孩子喜歡,老人也會喜歡吃,還非常適合減肥人士,因為一滴油都不需要放。用電飯煲來做可樂雞翅,不用擔心糊鍋,特別方便,失手的機會幾乎為零,即使...
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發表於:2024-01-11
“第一次做,第一次吃這道菜…😎”食材明細主料雞腿(十個)輔料料酒(適量)可樂(適量)生薑(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)可樂雞腿的做法步驟1、雞腿在水中泡一刻鐘去處血...
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發表於:2024-03-02
食材明細主料地瓜(3只)輔料雞蛋(一隻)臘腸(3小根)麵包糠(少許)牛奶(100G)胡蘿蔔(半根)洋蔥(1/4)配料黑胡椒末(少許)鹽(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)日式可樂球的做法步驟1、地瓜3只,雞蛋一隻,臘...
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發表於:2024-02-25
“超級好吃的一道懶人菜。”食材明細主料明蝦(1斤)可樂(適量)輔料蒜(適量)醬油(少許)鹽(適量)八角(1個)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)可樂蝦的做法步驟1、原料圖2、明蝦用水清洗乾淨,瀝乾水分備...
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發表於:2024-01-04
“可樂入菜不新鮮,但多以肉類為主,最出名的是可樂雞翅,其次是可樂排骨和可樂豬腳,這幾道菜已經無數次被端上家裡的餐桌,百吃不厭。用可樂燒豆腐還是第一次嘗試,個人覺得味道很贊,成菜偏甜口,加...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料鴨肉(適量)輔料生薑(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)可樂(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可樂鴨的做法步驟1、鴨肉洗淨斬小塊。2、生薑洗淨切片備用。3、鍋...