回味無窮的黃油蛋糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把黃油切小塊隔水融化。

2.雞蛋輕輕打散，加入細砂糖，攪拌均勻，注意不要打發。

3.先將泡打粉過篩加入雞蛋液裡，攪均。

4.然後將低筋麵粉篩入雞蛋液裡，攪拌成麵糊。

5.黃油融化成液體後倒入麵糊裡攪拌均勻。

6.把麵糊倒入模具中，用刮刀刮平，放進預熱好的烤箱，150度上下火，15~20分鐘，表面金黃即可。

7.烤箱預熱後，150度烤10~15分鐘，表面金黃即可。