關於風味鴨頭的做法的知識

“我一直不明白姑娘為什麼愛吃👆🏻這個，愛吃😍那就安排😉”食材明細主料鴨頭（適量）輔料蔥（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）調料料酒耗油（適量）生抽老抽（適量）大料包（適量）紅燒肉調料（適量）冰糖（適量）雞精（適量）十...

“今天出去轉了小半天，回家都沒什麼力氣了，也不餓，早上剩了四個大饅頭，想想拿了兩個炒了吃吧，再拍個黃瓜，來幾個大粘玉米，也不算對付他們吧，哈哈，結果出人意料哦，味道好極了，結果導致炒饅頭全被消...

“廣西的醬血鴨與各地的不同，一般的醬血鴨都是鴨子切塊與鴨血一起炒熟，而廣西的醬血鴨則是鴨子與血醬分開做，鴨子醃製後蒸熟，鴨血與子姜加入適量的調料煮熟，鴨肉蘸血醬，連同血醬裡的子姜、酸...

食材明細主料鴨胗（4個）輔料青紅（一到兩個）尖椒（一到兩個）蒜薹（100克）配料鹽（少許）料酒（一小勺）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）麻辣鮮（適量）姜粉（各少許）生粉（一小勺）老抽（一大勺）雞精（少許）食用油（適量）中辣（口味）燒（工藝）半...

“準備鴨頭，洗淨後放入鍋內加水，放入蔥蒜料酒焯水去腥。”食材明細主料鴨頭（9只）調料蔥（4段）姜（8片）蒜（適量）八角（4個）桂皮（3個）香葉（8片）白芷（1個）肉蔻（1個）幹辣椒（8個）花椒（1把）孜然粒（1把）生抽（1勺）老抽（1小勺）蠔...

“鴨是為餐桌上的上乘餚饌，也是人們進補的優良食品。七夕節情人們盡情歡愉，少了休息，要用這進補的優良食品，來補充一下。O(∩_∩)O~！《評論更多會上傳更多的美味菜譜哦，直接去評論區吧》”食...

食材明細主料圓蔥（100g）藕片（8塊）鴨頭（6只）土豆條（200g）幹豆腐（100g）包菜（100g）海帶結（2個）輔料白芷（8g）姜（10g）麻椒（40g）二荊條（30g）八角（3顆）丁香（4g）辣椒片（30g）香草（2g）桂皮（4g）蒜（4顆）山柰（5g）肉蔻（3顆）香葉（3g）草蔻（5顆）蔥（1...

“鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多，脂肪含量適中且分佈較均勻，十分美味。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，還含有較為豐富的煙酸，搭配酸味濃郁的泡蘿蔔紅燒，非常的美味。”食材明細主料...

“作為一個四川妹兒，泡椒是我們常用的家常配料…有泡椒才有家的感覺💪💪”食材明細主料鮮鴨肉（半隻）芋頭（一個）輔料泡椒（適量）泡姜（適量）蒜（適量）山奈（適量）八角（3-4個）桂皮（適量）小茴香（適量）草果（兩個）青...

“平時沒事就是會買周黑鴨吃，雖然辣，有時還會辣出眼淚，但那味道遠遠是不能抵抗的、、、、、、這次做了不辣的，味道很好哦”食材明細主料雞翅（1斤）鴨翅（1斤）輔料滷料（1包（周黑鴨滷料包））鹽（2大勺）老抽...

“中西結合的一道料理，既有清新西式沙拉的調味處理，又保留了中式鴨肉噴香的味覺，老少皆宜。關鍵是在用油的選擇上，西式橄欖油與鴨肉的碰撞，會有意想不到的味蕾覺醒。”食材明細主料鴨胸肉（20...

“來碗風蘿蔔鴨湯，打暑熱！”食材明細主料農村鴨（1000克）姜（50克）料酒（1湯匙）輔料風蘿蔔湯料包（350克）大蔥（2根）小蔥（2根）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高階（難度）風蘿蔔鴨湯的做法步驟1、農村鴨軟邊，風蘿蔔...

“    治部煮是金澤地區具有代表性的地方風味。我這個只能說治部煮風味，因為做法上有點改動，不能說是正宗做法”食材明細主料鴨胸肉（1塊）輔料大蔥絲（適量）薑絲（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）生...

食材明細主料鴨頭（適量）鴨脖（適量）雞翅（適量）雞腸（適量）雞腿（適量）輔料滷味料包（適量）香葉（適量）醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）辣椒（適量）姜（適量）老酒（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷味鴨頭鴨脖鴨翅的做...

南方人對於鴨頭也是愛不釋手，那麼想要做一道好吃的麻辣鴨頭，它的配料是必不可少的。鴨頭有豐富的鹽酸，對人身體心臟是非常有益的。還有很多又名的吃法，麻辣鴨頭是一道非常可口的食物，那麼鴨...

“今天和鴨給杆上了哈，又來一道鴨。。。不過這個我覺得芋頭好吃過鴨。。。”食材明細主料鴨子（半隻）芋頭（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）水（2碗）油（少許）蠔油（適量）糖（適量）甜味（口味）燜（工藝）半小時（...

食材明細主料鴨頭（一個）鴨翅（兩個）鴨爪（兩個）輔料清涼補（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高階（難度）鴨頭鴨翅鴨爪湯的做法步驟1、鴨頭鴨翅鴨爪砍小塊。2、焯水。3、焯水後放清補涼。4、...

“平時做饅頭、花捲喜歡用牛奶、豆漿及各種米糊或蔬菜汁揉麵，從沒想過用玉米汁揉麵，某天早上用破壁機打了幾杯新鮮玉米汁，喝起來有淡淡的玉米清香味，心想用來蒸饅頭或花捲味道一定很贊，心動...

“衢州三頭一掌是有名的，香辣可口適合下酒夜宵休閒時刻的佳選！”食材明細主料鴨頭（1000克）鴨掌（1000克）輔料辣椒（100克）茴香（適量）桂皮（適量）花椒（適量）草果（10粒）啤酒（1罐）黃酒（200克）醬油（100克）鹽（適量）冰糖...

“要說南京人吃鴨子那絕對不是蓋的：皮酥肉嫩、肥而不膩、一整隻鴨子裡外都有吃頭！在南京街頭巷尾到處都有鴨子店鋪，深受老百姓的愛戴，輪著名家店鋪排隊都會排到沒朋友的。我家除了經常去鴨...

食材明細主料鴨頭（適量）豬肉（適量）冰糖（適量）香葉（適量）蔥段（適量）薑片（適量）八角（適量）大料（適量）小茴香（適量）輔料良姜（適量）肉蔻（適量）砂仁（適量）陳皮（適量）山奈（適量）中辣（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）幹鍋鴨頭...

食材明細主料鴨頭（7個）輔料八角（三個）香葉（5片）桂皮（一小段）胡椒（數粒）黃糖片（一小塊）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（少量）幹辣椒（3個）調料辣椒油（適量）微辣（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷鴨頭的做法步驟1、鴨頭焯...

“用烘焙的整形方法來製作中式麵點，也是一個新鮮的體驗，這款蒸饅頭製作來源於西點“杏味風車”，原配方屬於高油脂麵糰，該做中式製作，未加入任何油脂類食品，體現了面的原始味道，更加健康。風車...

“老公單位開年會，抽得末獎一個：電火鍋一隻，還是兩用的，可以吃烤肉也可以吃火鍋，這個冬天註定和火鍋結緣啊！今天杭州下起了大雪，出門也不容易，小區門口買到了烤鴨，把家裡的食材都放上做了烤鴨火...

食材明細主料鴨頭（適量）輔料小米辣（適量）青花椒（適量）滷水（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）超辣（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鴨頭的做法步驟1、鴨頭汆水後入涼水冷卻2、小米辣、青花椒、鹽、味精...