![回味無窮的黃瓜雞蛋餃子怎麼做好吃又簡單]( "回味無窮的黃瓜雞蛋餃子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
麵粉 ：
300 黃瓜 ：
500 雞蛋 ：
2個 輔料
味精 ：
適量 蝦皮 ：
適量花椒粉 ：
適量鹽 ：
適量蠔油 ：
適量 色拉油 ：
適量蔥 ：
半根 具體步驟
![回味無窮的黃瓜雞蛋餃子怎麼做好吃又簡單 第2張]( "回味無窮的黃瓜雞蛋餃子怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.麵粉中加入適量的清水和成麵糰。
![回味無窮的黃瓜雞蛋餃子怎麼做好吃又簡單 第3張]( "回味無窮的黃瓜雞蛋餃子怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.黃瓜刨絲用鹽揉出水分。
![回味無窮的黃瓜雞蛋餃子怎麼做好吃又簡單 第4張]( "回味無窮的黃瓜雞蛋餃子怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.雞蛋提前打散炒熟。
![回味無窮的黃瓜雞蛋餃子怎麼做好吃又簡單 第5張]( "回味無窮的黃瓜雞蛋餃子怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.把黃瓜、雞蛋、蝦皮、蔥花混和，放入鹽、味精、花椒粉、蠔油、色拉油調和成餡。
![回味無窮的黃瓜雞蛋餃子怎麼做好吃又簡單 第6張]( "回味無窮的黃瓜雞蛋餃子怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.把麵糰揪成劑子。
![回味無窮的黃瓜雞蛋餃子怎麼做好吃又簡單 第7張]( "回味無窮的黃瓜雞蛋餃子怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.擀成皮。
![回味無窮的黃瓜雞蛋餃子怎麼做好吃又簡單 第8張]( "回味無窮的黃瓜雞蛋餃子怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.包入餡料。
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8.捏緊收口。
![回味無窮的黃瓜雞蛋餃子怎麼做好吃又簡單 第10張]( "回味無窮的黃瓜雞蛋餃子怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.放入鍋中開鍋後蒸8分鐘即可。
烹飪技巧
早餐
千里飄香谷
