自制胡蘿蔔蒸餃如何做簡單又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時

主料

胡蘿蔔 ：4根
粉條 ：300
雞蛋 ：5個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
生抽 ：5ml
麵粉 ：500
五香粉 ：3

具體步驟

1.粉絲提前泡軟然後用剪刀剪斷

2.胡蘿蔔去皮擦絲

3.加入粉條裡攪拌勻

4.雞蛋倒鍋裡炒散加入胡蘿蔔裡

5.加入鹽3大勺子加入生抽一勺五香粉 ，生抽 香油

6.快速攪拌均勻，餡做好了

7.麵粉加水柔成團醒半小時

8.然後切成小塊

9.擀麵平

10.包上餡

11.捏緊上鍋

12.冷水上鍋蒸10分鐘

13.蒸好的餃子

烹飪技巧

美味，加上碗湯孩子吃的很香