自制胡蘿蔔香菇餃子如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

胡蘿蔔香菇餃子，餃子是北方人很愛吃的食品，特別是過年的時候，幾乎家家都包都吃，在南方，過年吃湯圓的比較多。既然餃子在北方的地位這麼重要，那自然有很多人自己創新過啦，愛吃香菇的包香菇，愛吃韭菜的包韭菜，根據自己的口味隨心搭配。

主料

胡蘿蔔 ：3根
豬肉 ：200
麵粉 ：600
香菇 ：150

輔料

油 ：適量
蔥花 ：適量
香油 ：適量
鹽 ：適量
鮮姜 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.首先準備麵糰，醒30分鐘

2.將胡蘿蔔切丁、香菇泡發切丁，再將蔥花新姜葉切丁。

3.然後再將豬肉剁碎，將其加入盆中。

4.然後加入胡椒粉。香油、餃子粉、將所有的食材攪拌均勻，製成餃子餡。

5.將麵糰切成均勻的小劑子，然後擀製成餃子皮。

6.然後將餃子餡包入餃子皮，包製成餃子。

7.燒一鍋水，水開後，放入餃子開煮。

8.然後將餃子撈出，開吃。

烹飪技巧

無