關於糯米蒸紅鱘的做法的知識

“今天給大家送上一道糯米蒸紅鱘，因為紅鱘裡有個紅字，蒸出來的顏色也是紅色，而且有十隻腳，寓意鴻運當頭！十全十美！是福州人特別喜歡的一道吉祥菜。紅鱘也叫青蟹，是我國珍貴的水產品之一，是非常...

“粽子的功效主要包括它包括高質量的澱粉質以及維生素B，但是由於粽子的主料糯米中的蛋白質比較少，而且缺乏維生素A，因此包上別的餡料也是避免營養不全的缺陷。總的來說粽子天然又健康，是非...

“今來一款：清蒸中華鱘魚，肉質鮮美，操作簡單，美味其實很方便哦。”食材明細主料中華鱘魚（一條）蔥（適量）姜（適量）紅蘿蔔（適量）輔料油（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸...

食材明細主料中華鱘（800g）輔料蔥（10g）姜（5g）鹽（3g）料酒（3mg）胡椒粉（2mg）生薑粉（2mg）生抽（5mⅠ）魚香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸中華鱘的做法步驟1、中華鱘宰殺乾淨2、用70-80度水燙下魚的骨鱗，清...

“立秋後多吃南瓜，是主食也是甜品，軟糯香甜，清熱降秋燥。”食材明細主料板栗南瓜（1個）輔料糯米（100g）紅棗（適量）玉米澱粉（2勺）白糖（1勺）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜糯米蒸紅棗的做法步驟1...

食材明細主料糯米（120克）臘肉（適量）火腿（1根）輔料醬油（1勺）食鹽（1勺）十三香（1勺）蔥（2根）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米蒸蛋的做法步驟1、在雞蛋的一頭敲一個小洞，去蛋白留蛋黃。2、糯米加水泡...

“色澤金黃誘人，軟糯香甜，營養美味，非常的好吃喲！”食材明細主料糯米（適量）紅棗（八個）老南瓜（適量）輔料紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅棗糯米蒸南瓜的做法步驟1、糯米洗淨提前浸泡...

“這招也是從網上學來的，網際網路就是好，很方便，糯米暖胃，但吃得多也容易引起消化不良，合理地烹調和適量的食用，相得益彰。”食材明細主料圓糯米（1湯碗）大紅棗（6枚）枸杞籽（約2大匙、）調料紅糖粉（適量）...

“今天用的是冰箱裡凍凍魚，如果新鮮魚做起來會好看，不會碎，不好看，但是很好吃的”食材明細主料鱘魚（半隻）輔料鹽（適量）醋（適量）蠔油（適量）雞精（適量）蔥（適量）花椒（適量）大料（適量）生抽（適量）黃酒（適量）姜（適量）蒜...

“這道飯點，米香和肉香相互融合，互相成就，肉的油脂被糯米吸收，軟爛而不油膩。糯米吸收了肉的油脂，香糯的同時具備了Q彈的口感。總有一些味道互相搭配才能成就更好的自己！”食材明細主料糯米（5...

食材明細主料五花肉（自選）糯米（自選）輔料老抽（少量）土豆（半個）鹽（少量）玉米粒（少量）生抽（少量）醬香（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）香糯的糯米蒸蛋的做法步驟1、臨近端午節，很多夥伴家裡都已經開始在裹粽...

“糯米味甘，性溫，入脾、胃；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效。加小紅豆煮熟食用有利水消腫，解毒排膿的功效。這次我用的是臻米電飯煲，這款電飯煲是通過煮瀝蒸還原古法，煮出低糖柴火飯，特別適...

“年前家家戶戶都忙著做花饃，花饅頭。每年媽媽都會蒸一些糯米糕，這次和媽媽一起做的，很好吃。”食材明細主料麵粉（5碗）糯米（適量）大黃米（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）蒸...

“鱘魚為高蛋白多脂肪性魚類，對久治不愈的腰痛、胃病和脫髮等、均具有顯著療效。這個是菜市場買來的人工養殖的鱘魚，做法非常簡單，保持了魚肉的原汁原味，除了魚鰭部分，魚骨都是脆骨，魚肉裡沒...

“粽子經過這些年的不斷改良，口味已經五花八門可是吃來吃去喜歡的還是小時候最常吃的紅豆粽子糯米紅豆粽子白紅相間，滑而不膩，清淡爽口糯米香伴著紅豆香，讓人吃的餘味未盡，也是最讓人懷念的...

“鱘龍魚”食材明細主料中華鱘（一條）輔料料酒（適量）蔥（適量）花椒（適量）豆豉（適量）食用油（適量）醋（適量）魚露（適量）姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸鱘龍魚的做法步驟1、鱘龍魚一條，除...

食材明細主料鱘魚脣（1個）輔料青椒（1個）紅椒（1個）洋蔥（半個）配料姜（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）紅燒鱘魚脣的做法步驟1、...

“前幾天逛超市遇到鱘龍魚特價，魚部一師傅很可愛，很賣力的推銷這魚，那天逛超市的人不多，師傅有點空閒，可以跟顧客聊上幾句。一位大嬸一買就買了3條，師傅教了幾種做法，我也得益不少，順便也買了...

“鱘魚肉厚骨軟，營養豐富，其肉、魚卵含蛋白質分別高達18.1％和26.2％，是高階營養滋補品，鱘魚的胃、魚筋（脊索）均為國宴佳餚。”食材明細主料鱘魚肉片（9片）冬菇（6朵）冬筍（適量）金華火腿（4片）輔料生抽（適量）...

“不知道在廣東以外的地區，有沒有相同或類似的吃法每逢大寒節氣，糯米飯是必需的在冬天，糯米飯也是常吃的一種米飯把多種材料、調料和米飯混合在一起味覺豐富了，連胃口也大增了烤箱：ACA蒸烤...

“魚太大了，只能把尾部清蒸，頭被燉湯了”食材明細主料中華鱘魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）蒸魚豉油（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸中華鱘魚的做法步驟1、把...

食材明細主料中華鱘（750克）輔料蒸魚豉油（適量）生抽（適量）鹽（適量）豬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸中華鱘的做法步驟1、先將中華鱘去鰓.內臟清洗乾淨，中華鱘兩面改刀，然後用少許鹽...

食材明細主料紅鱘（一隻）蓮子（適量）米飯（適量）魷魚乾（適量）蝦仁（適量）豬肉（適量）香菇（適量）輔料蒜末（適量）調料鹽（適量）油（適量）魚露（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）什錦紅鱘飯的做法步驟1、紅鱘兩隻（...

食材明細主料糯米（適量）葡萄乾（適量）紅棗（適量）白果（適量）胡蘿蔔（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸糯米飯的做法步驟1、糯米洗淨浸泡一晚上。2、泡好的糯米放到盆中，加入糯米...

食材明細主料紅薯（蒸熟的，100g）糯米粉（適量）輔料紅棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）蒸紅薯紅棗糯米粉丸子的做法步驟1、食材，蒸熟的紅薯壓成泥，加點白糖，放入糯米粉。2、加入紅棗碎。3...