清爽的涼拌海帶黃豆茼蒿杆如何做簡單又美味

涼拌海帶黃豆茼蒿杆很適合在炎熱的夏日去吃哦。清爽的口感，茼蒿杆，海帶吃起來脆脆的，都是平時涼拌菜經常會有的，而且海帶含豐富碘，黃豆富含植物蛋白，茼蒿含維生素，在我看來，又能解暑又好吃的菜何嘗不好，並且做法也簡單，只要煮熟再攪拌醬料就好了。

主料

輔料

具體步驟

1.茼蒿杆冼淨；

2.茼蒿杆焯水，撈出；

3.黃豆加鹽，水煮熟；

4.海帶冼淨焯熟；

5.焯熟的菜放入大碗，撒上蒜泥；

6.撒鹽，米醋，生抽，香油拌勻；

7.盛入盤中。

烹飪技巧

各種菜分別焯熟。