主料
輔料
具體步驟
1. 排骨切塊後開水燙後熬製排骨湯,只需加點薑片,大料清湯熬製就好，今天這個排骨湯小火熬了四個小時以上，熬出了奶白色了。
2. 海帶泡發，蘿蔔切塊；
3. 石鍋內入排骨並加入排骨湯再入醬油、料酒，蠔油；
4. 放入蘿蔔、海帶、紅椒；
5. 再加入清水至滿鍋，大火熬開，再轉小火燉半小時左右既可；
千里飄香谷
