主料
輔料
具體步驟
將買來的海帶清泡,
然後將排骨切段,放到涼水中,大火燒開,罩乾淨。
水燒開後,撇掉浮沫,罩好後的排骨。
排骨好好的洗乾淨,
電飯鍋加適量的清水,
加蔥姜,放入排骨,電飯煲調到燉湯,
等水開後,還有浮沫的話再撇去,加入料酒,還可以加幾滴白醋,可以讓排骨中的鈣更好的流入湯中。
1到1.5個小時候後,把海帶洗乾淨放入。
等半個小時後,香湯就可以出鍋啦。