美味的椰香紫薯卷如何做簡單又美味

椰香紫薯卷是由紫薯和麵粉製作成的一道甜品，在家中自己動手，不比外賣你買的差，而且自己做的吃的也放心，營養又美味，適合同家人一起來做這道美味的椰香紫薯卷，回味無窮，椰香紫薯卷，偶爾吃吃也是不錯的減肥粗糧，適合減肥人群食用。

主料

輔料

具體步驟

1.準備的材料有：椰奶245ml，紫薯250g，白砂糖40g，糯米粉300g

2.糯米粉中加入20g白砂糖

3.倒入245ml椰奶

4.用筷子攪拌成雪花狀

5.用手揉成團

6.靜置10分

7.把紫薯削皮，然後切薄片，放入一個不鏽鋼制的碗中備用

8.準備一個扁一點的圓盤，刷上薄薄的一層食用油

9.把步驟6的麵糰放入刷好食用油的盤中，壓平

10.準備一個雙層蒸鍋，下層放紫薯，上層放麵糰，大火蒸10分鐘即可

11.正好的糯米粉面團放到一旁晾涼，紫薯成熱加入剩下的20g白砂糖

12.用勺子把糖和紫薯壓成泥

13.壓成這種程度即可

14.準備一塊乾淨的保鮮袋，刷上一層薄薄的油

15.把晾涼的麵糰放入刷好油的袋子上，用擀麵杖壓平

16.鋪上紫薯泥，同樣的壓平

17.藉助袋子，把麵糰從一斷捲起來

18.撒上椰蓉，來回搓幾下，讓椰蓉沾在麵糰

19.用刀切成快即可