營養豐富的糯米餈如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把糯米粉放到盤裡，然後加水，不用好多水，揉到跟圖片一樣，不粘手，壓它的時候有裂痕，就可以了。

2.分到一個個小團

3.紅豆沙（網上買的，不會我懶得煮）

4.小團用兩個手直接拍扁，放紅豆沙在中間，然後抓成團，隨便揉成團就可以啦，不要太大力，因為粉的原因，太大力會散的

5.放鍋裡蒸，這步重要。直接整到白色，有點透明就可以了，不要聽別人說蒸太久，因為蒸太久，就跟我下圖的效果就失敗了。白色變成有點透明色，就可以起來，不要放太涼，不怕熱的話，直接拿起來滾椰蓉最好。涼了，表面結衣就不能粘椰蓉了。

6.失敗的效果，就是蒸到發大，變大就失敗了。直接蒸兩分鐘可以！

7.因為我實在蒸太久了，都變形了。不過還是很好吃。哈哈哈……

烹飪技巧

因為我也是新手，沒有成粉和水的分量。