簡單的低糖低脂蘋果酸奶燕麥如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

在這個快速發展的時代裡，人們往往喜歡將燕麥、豆奶這樣的容易製作的食物當成早餐，而今天介紹的這道低糖低脂蘋果酸奶燕麥就受到許多人的喜愛。裡面的燕麥煮的時間長一點，吃起來就尤為的香軟。而蘋果的酸甜味和酸奶的美味吃起來棒極了。

主料

低筋麵粉 ：43
酸奶 ：53
蛋黃 ：1個
燕麥片 ：22
牛奶 ：12

輔料

泡打粉 ：1
蘋果醬 ：25
白砂糖 ：10
椰蓉 ：適量
玉米油 ：12

具體步驟

1.酸奶中加入蛋黃和玉米油

2.攪拌均勻後加入牛奶和白砂糖

3.攪拌至糖完全融化後加入過篩後的麵粉和泡打粉，還有燕麥片

4.上下切拌至沒有面粉顆粒後加入自制的蘋果醬

5.充分翻拌均勻成為細膩的蛋糕糊

6.倒入瑪芬模具中，表面用刮刀抹平，撒上適量椰蓉

7.烤箱175度提前預熱五分鐘，放入烤盤，中下層上下火烤30分鐘

8.烤好放在烤網上晾涼

烹飪技巧

篩入麵粉後不要過度翻拌，否則會出筋影響口感。