沙姜粉的做法 自己學做食材——沙姜粉 沙姜粉怎麼做

“我習慣使用姜粉，但是買來的食材我又不太放心，所以自己試著做一些食材。我很享受其中的過程。
沙姜粉可以用來做鹽焗雞、鹽焗鴨，很方便的。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 簡單 （難度）

沙姜粉的做法步驟

• 1、我的沙姜是爸爸在海南給我買的。好像我的家鄉沒有買的。把沙姜用清水洗乾淨，然後晾乾水分。

• 2、把弄乾淨的沙姜均勻的切成薄片。

• 3、把薑片擺在簾子上面，放在通風處。

• 4、大概有3-5天就完全晾晒乾了。

• 5、把乾薑片放入料理機中打成粉末即可。

• 6、做好的姜粉可以放在密封罐中儲存。