1、大米小米用量杯量出後淘洗乾淨
2、芹菜洗乾淨切丁備用
3、花生米提前泡兩個小時控水後切丁備用
4、雞胸肉切丁,炒鍋中放水燒開,放雞胸丁和兩三滴料酒淖水撈出過涼
5、將雞胸肉丁和大米小米放電飯煲裡,加入米以上3-4釐米的水煲至聞到米的香味
6、放入芹菜丁和少許鹽再煲至水開即可
7、出鍋
不喜歡喝鹹味粥的可以不加鹽,直接喝粥加點菜也不錯