脣齒留香的炒土豆片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.土豆去皮洗乾淨，切成片，浸泡，沖洗

2.胡蘿蔔洗乾淨，切成片，其他的是我做別的菜剩下的我就一起炒了

3.熱鍋裡倒少許油，放幹辣椒煸炒，稍微變色後放蔥姜煸炒，再放胡蘿蔔煸炒，放黃豆醬繼續煸炒，最後放土豆煸炒，放少許水繼續煸炒至熟放鹽出鍋

烹飪技巧

土豆切好後一定要在水裡浸泡沖洗一下，去掉澱粉