主料
輔料
具體步驟
1.削皮土豆一枚
2.擦絲
3.蔥鹽拌入
4.放三勺麵粉
5.拌勻
6.放入油鍋煎制(中火)不能蓋蓋子。
7.煎制焦焦了反面煎
8.成品展示
烹飪技巧
1、關鍵點麵粉勿多,少量即可。2、勿洗。3、火候中火,煎制時勿蓋鍋蓋。