脣齒留香的小炒豌豆如何做簡單又美味
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![脣齒留香的小炒豌豆怎麼做好吃又簡單]( "脣齒留香的小炒豌豆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
豌豆 ：
250 瘦肉 ：
100 胡
蘿蔔 ：
100 輔料
鹽 ：
適量生抽 ：
適量油 ：
適量耗油 ：
適量 具體步驟
![脣齒留香的小炒豌豆怎麼做好吃又簡單 第2張]( "脣齒留香的小炒豌豆怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.把豌豆剝好洗淨備用
![脣齒留香的小炒豌豆怎麼做好吃又簡單 第3張]( "脣齒留香的小炒豌豆怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.胡蘿蔔洗淨切丁備用
![脣齒留香的小炒豌豆怎麼做好吃又簡單 第4張]( "脣齒留香的小炒豌豆怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.瘦肉洗淨切丁備用
![脣齒留香的小炒豌豆怎麼做好吃又簡單 第5張]( "脣齒留香的小炒豌豆怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.瘦肉用適量鹽、生抽、耗油拌均勻醃一會
![脣齒留香的小炒豌豆怎麼做好吃又簡單 第6張]( "脣齒留香的小炒豌豆怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.鍋裡放水，燒開後放豌豆和胡蘿蔔煮兩分鐘
![脣齒留香的小炒豌豆怎麼做好吃又簡單 第7張]( "脣齒留香的小炒豌豆怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.煮好的豌豆和胡蘿蔔過冷水，放菜籃子漏幹水備用
![脣齒留香的小炒豌豆怎麼做好吃又簡單 第8張]( "脣齒留香的小炒豌豆怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.熱鍋放油，放肉丁煸炒
![脣齒留香的小炒豌豆怎麼做好吃又簡單 第9張]( "脣齒留香的小炒豌豆怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.放入豌豆和胡蘿蔔翻炒一分鐘
![脣齒留香的小炒豌豆怎麼做好吃又簡單 第10張]( "脣齒留香的小炒豌豆怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.加適量鹽翻炒均勻，起鍋
烹飪技巧
無
千里飄香谷
