一道色香味俱全的肉末土豆燜飯著實吸引了眾多美食愛好者為之動容,自己動手製作出來的燜飯更健康營養,還可以加入些許青菜提升整體色澤。如此美妙無比的主食,你怎麼能夠不心動呢?可以參照以下介紹的具體步驟自己動手嘗試一下哦~
主料
土豆 :150輔料
油 :10具體步驟
燒一壺熱水。米淘洗一下略瀝乾水分待用。土豆洗淨去皮切5mm見方小塊。
鍋入油(15-30ml)大火燒熱,入土豆(及配菜)略炒,轉中火入老乾媽(或其他醬料)、鹽繼續翻炒至土豆表面微焦關火。米倒進鍋裡和土豆拌均勻。
土豆及米倒進砂鍋(或者電飯煲),入蔥段、熱水。電飯煲的就可以一邊兒玩去了,等自動好就成。